Vegaaninen BBQ -kastike saa kukkakaalin maistumaan skeptisemmällekin kasvisten syöjälle! Tulista ja savuista makua kastikkeeseen saadaan savupaprikasta ja chilikastikkeesta!
Ingredients
3 rkl tomaattipyreetä
1 dl vettä
1/3 dl omenaviinietikkaa
1/4 dl vaahterasiirappia
1 rkl chilikastiketta (itse käytän Texas Peten hot sauce)
1 tl savupaprikaa
1 tl suolaa
1 tl sipulijauhoa
Tuore kukkakaali
Instructions
Lämmitä uuni 225 °C asteeseen.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Leikkaa kukkakaalista halutun muotoisia paloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Sivele kastiketta kukkakaaleihin kauttaaltaan.
Paistettuasi kukkakaaleja 20 min. käännä ne ympäri ja sivele uudestaan kastikkeella. Paista vielä 20 min. ja tarjoile heti.
FI 
EN