Tämä Pohjois-Amerikkalainen koko perheen herkku on nopea ja maukas ruoka, joka maistuu vegaanisena niin ruokavaliota noudattavalle, kuin sekasyöjällekin!
Perinteisesti Sloppy Joe -kastike tehdään naudan jauhelihasta. Vegaanisessa versiossa olen korvannut lihan vihreilla linsseilla. Ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta jos haluaa nopeuttaa homma vielä enemmän, voi reseptin kuivat vihreät linssit korvata purkkilinsseillä. Teen kuitenkin tämän reseptin kuivilla linsseilla, koska olen tottunut käyttämään niitä.
Ingredients
2 dl vihreitä linssejä
6 dl vettä
Iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
2 tl MIETOA chilijauhetta
2 tl savupaprikajauhetta
Tölkki tomaattimurskaa
2 rkl ketsuppia tai tomaattipyrettä
3 rkl sinappia
3 rkl vaahterasiirappia
1-2 tl suolaa
Täysjyväsämpylöitä
Instructions
Huuhtele linssit ja keitä ne sitten 6 dl vettä n. 15 min. Valuta ja huuhtele.
Paista öljytyllä pannulla pilkottu sipuli ja lisää joukkoon valkosipuli, chilijauhe ja savupaprikajauhe. Kun sipulit ovat pehmenneet, lisää joukkoon linssit, tomaattimurska, sinappi, ketsuppi, vaahterasiirappi ja suola.
FI 
EN