Maapähkinävoi, banaani, suklaa ja kaneli sopivat yhteen kuin nenä päähän. Nämä ihanat vegaaniset herkut ovat kerrassaan mahtavan makuisia ja niitä voi hyvähköllä omalla tunnolla syödä vaikka aamupalaksi!
Resepti on kaikessa helppoudessaan mahtava herkku, kun koitat välttää herkuttelua 😉 Helpon tästä reseptistä tekee myös se, että näitä tehdessä selviää vain yhdellä kulholla. Itse käytin tekemiseen monitoimikonetta, mutta ilmankin pärjää vallan mainiosti.
Resepti on vegaaninen, gluteeniton ja helposti käännettävissä myös sokerittomaksi. Tee kauraiset maapähkinä-banaani neliöt lisäten ainekset kulhoon siinä järjestyksessä, kuin olen ne listannut reseptiin.
Ingredients
2 banaania
1 dl sokeritonta maapähkinävoita
1/2 dl kookossokeria tai muuta valitsemaasi makeuttajaa
1/2 dl sokeritonta omenasosetta
1 dl kaurajuomaa tai muuta valitsemaasi maitoa
5 dl kaurahiutaleita (käytin gluteenittomia)
1 tl leivinjauhetta
1/2 tsp salt
1 tl kanelia
1 tl vaniljaa
100 g rouhittua suklaata (käytin 80 % tummaa suklaata)
Instructions
Laita uuni lämpenemään 175 °C asteeseen ja vuoraa 25 x 25 cm uunivuoka leivinpaperilla.
Muussaa banaani koneella tai haarukalla. Lisää loput ainekset reseptin järjestyksen mukaisesti. Sekoita tasaiseksi ja kaada uunivuokaan.
Paista uunissa 25 min. ja nosta sen jälkeen jäähtymään. Jäähdytä kokonaan ja leikkaa sitten osiin.
EN 
FI